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 ma petite entreprise...de chataignes

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Isa
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des oeufs à la pelle !
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MessageSujet: ma petite entreprise...de chataignes   Sam 17 Oct - 0:33

Rappel du premier message :

Comme me le dit Vero depuis un certain temps(mais j'osais pas!!!!)
donc je me lance:
Mon mari et moi nous produisons - de la farine de chataignes.
-confiture de chataignes
-confiture figues et noix
-confiture prunes eau de vie
-et charcuterie....variée!
pour ceux que ça intéresse.......
charcuterie à partir de decembre!
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vero84
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MessageSujet: Re: ma petite entreprise...de chataignes   Ven 29 Oct - 11:17

T'inquiete je suis une peu du pays de la chataigne aussi ??? j'en ai ramassé déjà ... mais surement pas autant que toi ca c'est sur !!!

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MessageSujet: Re: ma petite entreprise...de chataignes   Ven 29 Oct - 11:20

Je sais bien!!!
Mais là je commence a saturer pourquoi? sais pas
Mais je t'en laisserais si tu veux te faire plaisir!
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vero84
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MessageSujet: Re: ma petite entreprise...de chataignes   Ven 29 Oct - 13:00

je crois que c'est comme tout .. quand on le fait trop ... ca devient enuyeux...

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MessageSujet: Re: ma petite entreprise...de chataignes   Ven 29 Oct - 13:21

Non j'aime beaucoup ça mais c'est vrai qu'au bout d'une semaine la fatigue s'installe.....puis je ramasse pas autant ni aussi vite que d'habitude alors je rouspete toute seule
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des oeufs à la pelle !
PSEUDO: t'as fait une omelette ?

MessageSujet: Re: ma petite entreprise...de chataignes   Ven 29 Oct - 13:44

Isa a écrit:
Non j'aime beaucoup ça mais c'est vrai qu'au bout d'une semaine la fatigue s'installe.....puis je ramasse pas autant ni aussi vite que d'habitude alors je rouspete toute seule

ça c'est l'age
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MessageSujet: Re: ma petite entreprise...de chataignes   Ven 29 Oct - 13:53

oui et puis le poids en plus pas pratique le bidon hein!
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PSEUDO: t'as fait une omelette ?

MessageSujet: Re: ma petite entreprise...de chataignes   Ven 29 Oct - 13:54

ça c'est bien vrai il rend la terre plus lointaine
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vero84
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MessageSujet: Re: ma petite entreprise...de chataignes   Ven 29 Oct - 14:23

et le ciel plus haut !

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MessageSujet: Re: ma petite entreprise...de chataignes   Sam 30 Oct - 1:57

ça complique' pas mal de choses mais plus pour tres longtemps!
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MessageSujet: Re: ma petite entreprise...de chataignes   Sam 30 Oct - 4:10

Pourquoi ne pas les ramasser avec un outil du genre épuisette tu n'aurais pas à te baisser, même si évidemment ce sera moins rapide
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MessageSujet: Re: ma petite entreprise...de chataignes   Sam 30 Oct - 6:01

Non je perdrais trop de temps....pas grave c'est bientot finit!!!
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MessageSujet: Re: ma petite entreprise...de chataignes   Sam 30 Oct - 6:38



Isa se prépare à l'accouchement sans douleur

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MessageSujet: Re: ma petite entreprise...de chataignes   Sam 30 Oct - 9:21

ben à coté de ça l'accouchement sera une formalité
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MessageSujet: Re: ma petite entreprise...de chataignes   Sam 30 Oct - 9:33

lhomme347 a écrit:
Pourquoi ne pas les ramasser avec un outil du genre épuisette tu n'aurais pas à te baisser, même si évidemment ce sera moins rapide

tu as déjà ramassé une chataigne toi à part sur un rayon de super marché ?

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MessageSujet: Re: ma petite entreprise...de chataignes   Sam 30 Oct - 9:38



il y a chataigne et chataigne

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MessageSujet: Re: ma petite entreprise...de chataignes   Sam 30 Oct - 17:14

vero84 a écrit:
lhomme347 a écrit:
Pourquoi ne pas les ramasser avec un outil du genre épuisette tu n'aurais pas à te baisser, même si évidemment ce sera moins rapide

tu as déjà ramassé une chataigne toi à part sur un rayon de super marché ?

Oui madame, quelque part en ardèche et on les a faites griller le soir, mais bon j'aime pas ça ...
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MessageSujet: Re: ma petite entreprise...de chataignes   Dim 31 Oct - 0:14

ben tu avais pris une épuisettes ?

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MessageSujet: Re: ma petite entreprise...de chataignes   Dim 31 Oct - 0:47

mais non je cherchais une idée pour qu'Isa puisse bosser sans trop souffrir de son état...
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MessageSujet: Re: ma petite entreprise...de chataignes   Dim 31 Oct - 0:54

ben fait un essais avec ton épuissette et demande à ta femme de te filmer qu'on rigole encore plus !

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MessageSujet: Re: ma petite entreprise...de chataignes   Dim 31 Oct - 0:56

lol!
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MessageSujet: Re: ma petite entreprise...de chataignes   Dim 31 Oct - 1:06

sans rancune ?

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MessageSujet: Re: ma petite entreprise...de chataignes   Dim 31 Oct - 1:24

Mais non et puis si c'est ma femme qui filme tu ne me verras guère sur les images
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MessageSujet: Re: ma petite entreprise...de chataignes   Dim 31 Oct - 1:59

la pauvre que tu es vilain avec elle !

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MessageSujet: Re: ma petite entreprise...de chataignes   Dim 31 Oct - 2:38

Non elle a plein de qualité, mais pour ce qui est de cadrer une photo ou un film c'est une catastrophe...
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MessageSujet: Re: ma petite entreprise...de chataignes   Dim 31 Oct - 2:48


elle ne peut pas être parfaite en tout rire

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MessageSujet: Re: ma petite entreprise...de chataignes   Dim 31 Oct - 3:24

lhomme347 a écrit:
Non elle a plein de qualité, mais pour ce qui est de cadrer une photo ou un film c'est une catastrophe...
ben tu es pas obligé de lui scotcher les mains non plus ! rire

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MessageSujet: Re: ma petite entreprise...de chataignes   Dim 31 Oct - 4:45

vero84 a écrit:
lhomme347 a écrit:
Non elle a plein de qualité, mais pour ce qui est de cadrer une photo ou un film c'est une catastrophe...
ben tu es pas obligé de lui scotcher les mains non plus ! rire

ah ben là c'est moi qui filme alors
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MessageSujet: Re: ma petite entreprise...de chataignes   Dim 31 Oct - 8:00

T'inquiete je suis bien contente que la pepetteme laisse ramasser tranquille...quand elle en a marre je prend un bon coup!! ça veut dire fait une pause j'en ai mare d'etre tordue!
Mine de rien j'ai passé a moi seule plus de 500kg ramassés.....pas si mal pour une bibendomchamallow hein!?
Et depuis hier j'ai reussi a eplucher presque 2kg pour la confiture....ça c'est l'horreur que c'est long!!!!
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MessageSujet: Re: ma petite entreprise...de chataignes   Dim 31 Oct - 8:05

Isa a écrit:
Et depuis hier j'ai reussi a eplucher presque 2kg pour la confiture....ça c'est l'horreur que c'est long!!!!

est-ce que çà t'aide si je te dis que je t'aide moralement lol!

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MessageSujet: Re: ma petite entreprise...de chataignes   Dim 31 Oct - 9:00

Oui ça m'aide....mais je pense qu'on se marerait bien si tu etais avec moi!!!
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MessageSujet: Re: ma petite entreprise...de chataignes   Dim 31 Oct - 9:22

Isa a écrit:
Oui ça m'aide....mais je pense qu'on se marerait bien si tu etais avec moi!!!

çà j'en suis certaine mais çà ferait baisser le rendement

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MessageSujet: Re: ma petite entreprise...de chataignes   Dim 31 Oct - 9:58

tu fais comment ? "Ils" suggèrent de passer une dizaine de chataigne au micro onde aprés les avoir fendues (coupées en deux) une minute
Les deux peaux partent "seulent" A essayer
Pourquoi 10 me direz vous ? Parceque sinon elles refroidissent et durcissent et puis pendant que l'on pèle les 10 on peut en renvoyer 10 autres (ça laisse une minute pour en peler 10 c'est un trés bon rythme si on arrive a le suivre !!!
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MessageSujet: Re: ma petite entreprise...de chataignes   Dim 31 Oct - 9:58

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MessageSujet: Re: ma petite entreprise...de chataignes   Dim 31 Oct - 10:00

Isa a écrit:
T'inquiete je suis bien contente que la pepetteme laisse ramasser tranquille...quand elle en a marre je prend un bon coup!! ça veut dire fait une pause j'en ai mare d'etre tordue!
Mine de rien j'ai passé a moi seule plus de 500kg ramassés.....pas si mal pour une bibendomchamallow hein!?
Et depuis hier j'ai reussi a eplucher presque 2kg pour la confiture....ça c'est l'horreur que c'est long!!!!

Si on calcule sommairement, à 2 kilos par jour il te faudra en ne faisant que ça environ 250 jours pour tout finir, tu seras la première à en proposer.... à la saison prochaine
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MessageSujet: Re: ma petite entreprise...de chataignes   Dim 31 Oct - 10:10

Alors le micro onde j'ai essaye et j'ai pas ete ravie par le resultat!!!
Perso je fais une entaille ,je les mets dans l'eau bouillante avec un peu d'huile, 10 mins et je les peles chaudes (aie les doigts...mais des que ça refroidit trop c'est la galere).
Les 500 kg Jeje sont deja en seche et donc pas pour la confiote.....une 10 aine de kg pas plus sinonje me pends
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MessageSujet: Re: ma petite entreprise...de chataignes   Dim 31 Oct - 10:16

Isa a écrit:
.....une 10 aine de kg pas plus sinonje me pends

Ha non fais pas çà, comment je gouterais à ta confiture moi lol!

et puis on t'aime bien, on préfère te garder avec ou sans confiture

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MessageSujet: Re: ma petite entreprise...de chataignes   Dim 31 Oct - 10:56

t'inquiete......tu vas la gouter....elle cuit ça y est......bientot en pot.........
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MessageSujet: Re: ma petite entreprise...de chataignes   Dim 31 Oct - 11:05

je la sent d ici j ai un grand pif !!!!!
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Isa
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MessageSujet: Re: ma petite entreprise...de chataignes   Dim 31 Oct - 11:21

Alors elle sent bon Fredo?????
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fredo
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MessageSujet: Re: ma petite entreprise...de chataignes   Dim 31 Oct - 11:24

oooohhhhhh que oui et je suis sur qu elle est bonne (la confiture lol! )
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MessageSujet: Re: ma petite entreprise...de chataignes   Dim 31 Oct - 11:25

fredo a écrit:
oooohhhhhh que oui et je suis sur qu elle est bonne (la confiture lol! )

heureusement que tu précise lol!

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MessageSujet: Re: ma petite entreprise...de chataignes   Dim 31 Oct - 11:30

Isa a écrit:
Alors le micro onde j'ai essaye et j'ai pas ete ravie par le resultat!!!
Perso je fais une entaille ,je les mets dans l'eau bouillante avec un peu d'huile, 10 mins et je les peles chaudes (aie les doigts...mais des que ça refroidit trop c'est la galere).
Les 500 kg Jeje sont deja en seche et donc pas pour la confiote.....une 10 aine de kg pas plus sinonje me pends

Ah bon !!!!! me voilà rassuré je commençais à m'inquièter pour toi
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MessageSujet: Re: ma petite entreprise...de chataignes   Dim 31 Oct - 11:34

ben la cuisiniere aussi peut etre dans son domaine
je n ai pas encore testé ses competences
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des oeufs à la pelle !
PSEUDO: t'as fait une omelette ?

MessageSujet: Re: ma petite entreprise...de chataignes   Dim 31 Oct - 11:39

Isa as-tu préparé la liste de ce que tu vends ? (et les prix qui vont avec ?)
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fredo
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MessageSujet: Re: ma petite entreprise...de chataignes   Dim 31 Oct - 11:49

lhomme347 a écrit:
Isa as-tu préparé la liste de ce que tu vends ? (et les prix qui vont avec ?)
la pas le temps elle epluche cette année elle donne tout
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PSEUDO: t'as fait une omelette ?

MessageSujet: Re: ma petite entreprise...de chataignes   Dim 31 Oct - 11:58

fredo a écrit:
oooohhhhhh que oui et je suis sur qu elle est bonne (la confiture lol! )

Je confirme que la confiture est bonne !

Mais je ne suis pas sure qu'Isa ait gardé assez de chataignes avec Véro qui arrive, chargée de commandes!
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PSEUDO: t'as fait une omelette ?

MessageSujet: Re: ma petite entreprise...de chataignes   Dim 31 Oct - 11:58

génial, Mamy prends une remorque ou un camion !!!!!
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PSEUDO: t'as fait une omelette ?

MessageSujet: Re: ma petite entreprise...de chataignes   Dim 31 Oct - 11:59

No a écrit:
fredo a écrit:
oooohhhhhh que oui et je suis sur qu elle est bonne (la confiture lol! )

Je confirme que la confiture est bonne !

Mais je ne suis pas sure qu'Isa ait gardé assez de chataignes avec Véro qui arrive, chargée de commandes!

Bah elle peut aller en chercher d'autres
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MessageSujet: Re: ma petite entreprise...de chataignes   Dim 31 Oct - 12:11

quel courage Isa !!!!

je sais par expérience
le gros travail pour faire de la confiture

perso on installe des filets à olivier
ou à noix plus facile aprés de faire le tri pouir nous
et mes vollailles que j'engraisse avec la chataigne

içi elle tombe semaine prochaine ramassage
et mise en eau durant 15 jours
ainsi je les conserve naturellement trés longtemps
et je peux à mon rytme faire mes chataigne
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Isa
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MessageSujet: Re: ma petite entreprise...de chataignes   Dim 31 Oct - 13:12

Ha Fredo et Jeje vous m'avez rendu le sourire j'ai oublié mes chataignes!!!
14 pots de prets reste plus que les etiquettes a coller!!
Merci pour le compliment No tu vas me faire rougir!!!!
Jerome comme l'a si bien resumé Fredo j'ai pas encore eu le temps.......j'essaye de te mettre tout ça si je me bats pas avec quelques chataignes!
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