ma petite entreprise...de chataignes

Rappel du premier message :

Comme me le dit Vero depuis un certain temps(mais j'osais pas!!!!)
donc je me lance:
Mon mari et moi nous produisons - de la farine de chataignes.
-confiture de chataignes
-confiture figues et noix
-confiture prunes eau de vie
-et charcuterie....variée!
pour ceux que ça intéresse.......
charcuterie à partir de decembre!

si elle est chez FT moi aussi je ne comprends pas car ils ont la qualité d'être rapide et même en Corse il
y a des antennes FT, à moins qu'il y ai un problème autre que la live (ligne, branchement....)

on n'a plus qu'à attendre

j'ai trop attendu!!
mais bon me revoilou!

isabelle 2a a écrit:

j'ai trop attendu!!
mais bon me revoilou!

super on va pouvoir papoter

Bon je relance le sujet pour ma petite No .....(autant t'es plus grande que moi )
pour le figatelli faut vite me dire car c'est bientot finit on a presque plus de cochons....
-23 euro le kilo
-saucissette 20/kg
-saucisson heu je sais plus mais bon si certains sont interesses je mettrais le prix!
Poussin84 a une commande en cours(que je fais partir debut de semaine)donc si certains veulent joignez vous a elle les frais de port seront moins chers!

sans problème d'ailleurs j aimerai que tu me précise le montant que je dois t adresser

je te le dirais t'inquietes mais si quelqu'un se rajoute tu aurras moins de port.....
et puis tu enverras le reglement apres reception y a pas d'urgence....

oki

tu mets en sus 1 kg de chaque merci tout pleins ma petite Isa qui est surement plus grande que moi mais moins large là suis certaine !!!!

mamy84 a écrit:

tu mets en sus 1 kg de chaque merci tout pleins ma petite Isa qui est surement plus grande que moi mais moins large là suis certaine !!!!

1 kg de figa et 1 de saucissette c'est ça?
heu pour la largeur je suis pas mal hein un petit 46/48 tout petit lol pour 1m74

et le saucisson ? faut tout leur dire à ces jeunes !

saucisson faut le laisser secher un petit moment quand meme (d'ici 1 mois environ)
26 euro kg.....
qu'est ce que tu veux Vero mon cerveau est mort ce soir(heuu fatigué)

bon et moi qui suis pas dans le midi, est-ce que je peux commander ?

mais biensur ma caille!

tu ne fais que de la salaison avec le cochon ? pas de rillette, pas de paté et la viande à part le jambon bien sur tu l'écoule comment? TU SAIS quoi? on ouvre une boutique sur le continent pour distribuer tes produits hyper naturel ? Qu'en pense tu ?

super !

bon alors pour essayer je voudrais 1 kg de saucissette et 1 kg de saucisson j'ai un père cochonaille mais qui connait pas celle de Corse
MP moi pour me donner ton adresse avec le montant pour le chèque et je t'envoie mon adresse

Merci ma bichette

isabelle 2a a écrit:

saucisson faut le laisser secher un petit moment quand meme (d'ici 1 mois environ)
26 euro kg.....
qu'est ce que tu veux Vero mon cerveau est mort ce soir(heuu fatigué)

faut que ce soit un mémé qui te dise tout ? un kg de chaque donc ca fait 3 kg en tout !!!!

et si tu as fait des patés tu le dis parce que je l'ai bien aimé !!!!

t'es pas une mémé Vero!!!!!!!!!!!!! !!!!
Les pates je les fais que pour les offrir nanananerre.....
et puis j'en ai pas fais cette année ces andouilles a la cooperative n'avaient plus de pots mais d'ici a ce que je vous envoie le saucissons j'essayerais de vous en faire!(ça me fait plaisir que tu l'ais aimé)!!
pour repondre a Poussine:
je ne fais le pate qu'avec les restes de poussoirs(restes de saucissons et de figatelli)pour ne pas gaspiller la viande mais ça se compte en grammes ce qu'il reste)sinon pour la vente c'est les habitues et cette année le forum sinon les cochons partent sur pieds comme les 4 qui sont partis cet aprem(on tue,on livre)
pourquoi pas la boutique....

je consulte et je te dis demain matin, grande Isa. et merci bien de penser à nous.

nan merci à vous!!!!!!!

la nuit porte conseil : 3 figatelli, 3 saucissons, et les saucissettes, c'est de ssaucissettes à cuire ?

ma No c'est des kilos qu 'il te faut ?

pas kilos, des unités, je sais pas combien pèse un figatelli; quand j'allais chez le Corse, (tu dois connaitre à marseille), je lui dis "2 figatelli, svp". Emballé, c'est pesé.
Si c'est compliqué, tu me dis.

Ok,je te mettrais des unites,les saucissons ce serrat plus tard hein,et les saucissettes tu les cuit,tu peux congeler,dis moi combien il t'en faudrait.

me revoilà avec mon petit vélo. je reste sur mes trois figatelli et 1 kg de saucissettes.

oki c'est note....
bon les filles pour grouper j'envoie chez qui:No,Vero ou Pussin84???

où tu veux mais pas chez moi, la maison risque pas de me tomber sur la tête.
Envoie moi ce que je te dois.

Chez Véro ou chez Poussin, c'est pareil pour moi, j'en profiterai pour faire un saut à Cavaillon

et je suis la seule qui bosse pas !!!! tand que je sais le jour d'arrivée approximatif je bouge pas !

Et surtout, tu ne manges pas tout ! (j'ai fini la confiture de chataignes cette semaine - au fait, Isabelle, tu n'en as plus ?)

il m'en reste moi alors c'est qui la plus gourmande des deux hein ?

ps.... tu risque quelque chose si c'est Alain qui ouvre le carton le premier !

et non j'en ai plus desolee,l'annee prochaine j'en ferais plus!
bon j'enverrais chez Vero,t'inquietes je te dirais quand ça part!

Véro, je ne pourrais passer qu'un vendredi après midi, mes lundis sont bloqués un certain temps.
Si les bagues arrivaient en même temps, ce serait tip-top mais faut peut-être pas rêver.

No ne t'inquiete pas j'ai des frigos ou sinon les bagues ne se périment que le 31 décembre 2010 pas donc pas d 'urgence !...

bonjour Isabelle

un grand bravo pour ce que vous faites.
j'ai une grande admiration pour les gens qui emprennent.

merci Phil13400

isabelle
avez-vous des cochons?

oui.....regardez le post mes bebes a 4 pattes.

je regarderai ce soir.
vous en vendez?

en charcuterie ou sur pieds.....rarement vivants!

sur pieds bien sur.

Bien ici les cochons sont vendus soit charcutés soit tués sur pied.
Maintenant si vous cherchez un cochon a garder a la maison si vous passez par la corse je vous en mettrez un petit dans le coffre
Fille ou garçon?

Je vois Phil avec un petit cochon dans son coffre

en corse

je n'avais pas vu
j'ai du mal à la nage.rire
je vous poserai des questions.
merci

mais de rien,c'est volontiers

Nobody je t'en mettrais un dans la coquille a roulettes quand tu viendras!
mais on le dira pas a Domladen!!!

j'ai une petite gueule mais un grand coffre car j'ai un grand coeur.rire

isabelle 2a a écrit:

Nobody je t'en mettrais un dans la coquille a roulettes quand tu viendras!
mais on le dira pas a Domladen!!!

oups j'ai une grande soute sur ma coquille mais même si Dom ne le sait pas les fifilles elles risquent de le sentir et alors là je te dis pas la foire dans la coquille

on leur mettra un tout bebe aux yorkys
leur instinct maternel(ou gamelle...)fera le reste!
tu donneras le bibi!

elles n'ont jamais eu de BB alors l'insting maternel j'ai des doutes mais comme la plus grosse fait tout juste 3 kgs elles risquent surtout d'avoir la frousse ( la plus petite fait 2,4 kgs)

Je relance mon post pour dire a Phil que je ne l'oublie pas!
Nobody tu sais dejà on en a parle en mp donc pere cochonaille va avoir son saucisson....era ora !(trad il etait temps)
Les chataignes ne vont pas tarder ....ça approche j'espere juste que ma "fille" me laissera me baisser pour ramasser

Dame Isabelle commencerait-elle à prendre de l'embonpoint ?